Panama Casco Viejo
Cuando finalmente me tomo un minuto para parar lo que estoy haciendo y poder mirar a mi alrededor en Casco para ver lo que está ocurriendo o quién está haciendo algo interesante, siempre quedo positivamente sorprendida. La suma de esas múltiples pequeñas cosas aquí y allá son las que me hacen realmente pensar que vivir en el Casco Viejo es una experiencia única, más allá del apartamento que se compra o se alquila.
Por ello, he decidido iniciar una pequeña serie de blogs llamados «viviendo, aprendiendo y amando el Casco Viejo» en donde exploraré no solamente la parte de bienes raíces, concretamente en dónde puedes vivir y por cuánto, sino también esas pequeñas cosas que haces cuando estás aquí y te hacen involucrarte, aprender y amar este sitio. Lo mejor? es que puedes llegar a todas estas experiencias caminando!
Aquí va la primera: Aprendiendo y Amando el Café
Bajareque Coffee House & Roastery. Degustación de café en Bajareque 45min por sesión.
Les dije que los dueños de Bajareque son unos apasionados por el café? creo que sí! pues si a tí también te gusta, no te puedes perder estas clases. Ellos le llaman Coffee Cupping, o degustaciones. Ahi podrás aprender las diferencias entre cafés utilizando el poder de tu olfato: procesos diferentes, elevaciones y perfil del tostado. Tengo que decir, que incluso yo que no soy una fanática, he disfrutado mis sesiones en Bajareque. Quién se hubiera imaginado que el café podía tener aroma y sabor de flores?
Pues te irás a casa reconociendo los detalles más importantes entre un buen y un mal café, y la mejor manera de tostar y preparar tu café en casa. También te pueden armar una bolsita de café tostado en la máquina que tienen en el local, así que puedes tenerlo fresquecito!