Dónde comer, tomar algo y relajarte en Casco Viejo
En los últimos meses viviendo aquí, he aprendido que no hay nada como un atardecer en Casco Viejo. Aún no sé si es el clima, el ritmo relajado de sus calles, o los colores hermosos en el horizonte, pero hay algo de lo que estoy segura: nada lo supera cuando lo ves desde uno de los icónicos rooftops del Casco, que ofrecen algunas de las mejores vistas de la Ciudad de Panamá.
Ya sea que estés tomando cócteles con amigos, disfrutando música en vivo o simplemente buscando un lugar tranquilo para desconectarte después del trabajo, los rooftops de Casco tienen lo que necesitas.
Así que no importa si llamas a este distrito histórico tu hogar o si solo estás de paso, aquí te comparto seis recomendaciones para relajarte y disfrutar en Casco:
1. Fonda Lo Que Hay
Aunque no es un rooftop, Fonda Lo Que Hay merece el primer lugar como una visita obligada en Casco Viejo para quienes buscan una experiencia gastronómica panameña auténtica y creativa. En un ambiente relajado de fonda moderna, su nombre refleja un menú que cambia constantemente, celebrando los sabores locales de verdad. Platos como la yuca tostada con carpaccio de atún, ceviche caribeño o el guacho de panza de cerdo ofrecen mucha personalidad y sabor. Perfecto para compartir platos, conocer locales y disfrutar de una propuesta original.
Lo que dice la gente: “La comida es súper sabrosa y creativa… imprescindible.”
2. Capella Rooftop Bar en el Hotel La Compañía
Elegante y sereno, el rooftop Capella ofrece un ambiente refinado e íntimo con vistas directas a la Iglesia San José, lo que lo convierte en un tesoro escondido para quienes buscan una experiencia más sofisticada. Ideal para terminar el día con un cóctel de autor o disfrutar una velada romántica en un entorno exclusivo y tranquilo.
Lo que dice la gente: “El rooftop es fantástico, con vistas espectaculares y un ambiente ideal.”
3. El Santuario – Brunch dominical con acceso al Santuario de Perezosos
Dentro del Hotel La Compañía, El Santuario ofrece una experiencia elegante y chic con un giro único: su brunch dominical incluye acceso al Santuario de Perezosos, lo que lo convierte en uno de los eventos más originales en Casco. El menú a la carta incluye opciones como risotto de hongos, paella de mariscos y langostinos con tamal de olla. Hay paquetes disponibles para adultos (con espumante abierto) y para niños. Es un plan perfecto para familias o para quienes buscan una experiencia gourmet con un toque de naturaleza. Se recomienda reservar con antelación.
Lo que dice la gente: “Un plan perfecto para el domingo: elegante, delicioso e inolvidable.”
4. Tántalo Roofbar
Parte del icónico Hotel Tántalo, este rooftop es uno de los bares más queridos y emblemáticos de Casco. Con su ambiente vibrante, música en vivo (bandas o DJs según el día) y una vista panorámica del skyline, es ideal para los fines de semana y para disfrutar de cócteles al atardecer.
Lo que dice la gente: “Ambiente increíble y una vista espectacular.”
5. CasaCasco
Ubicado en la esquina de la Avenida A con Calle 10, justo frente a la Plaza Herrera, uno de los lugares más emblemáticos de Casco Viejo, este complejo de varios niveles merece al menos una visita (¡o dos!). Ofrece música, gastronomía, tragos y vistas impresionantes de la plaza, el mar, la ciudad y el Cerro Ancón.
Lo que dice la gente: “La vista del atardecer desde el rooftop es inigualable.”
6. Lazotea
Desde 2015, Lazotea se ha convertido en un destino imperdible para locales y turistas que buscan una experiencia culinaria refinada con una vista inmejorable. Ubicado en el corazón del Casco Antiguo, este rooftop ofrece dos ambientes distintos: un salón interior elegante y una amplia terraza al aire libre con vistas panorámicas de la ciudad. Bajo la dirección del reconocido chef Jorge Rausch, su menú presenta platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Ya sea para disfrutar de un cóctel al atardecer o una cena memorable, Lazotea combina sabores exquisitos, energía vibrante y vistas icónicas.
Lo que dice la gente: “Un rooftop de clase mundial con comida y ambiente inolvidables.”
Ahora que tienes seis lugares destacados para explorar, te dejamos una reflexión: ¿Y si estos no fueran solo lugares para visitar, sino parte de tu vida diaria? Vivir en Casco significa comenzar tus mañanas entre calles coloniales y terminar tus días con atardeceres inolvidables sobre el Pacífico.
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