Panamá Casco Viejo, Casco Antiguo

Anoche fuimos al CBP (Capital Bistro Panama) y disfrutamos de un atardecer espectacular desde su terracita.  Este nuevo restaurante del Casco Viejo está ubicado en la Plaza V Centenario y tiene vistas tanto a la ciudad moderna de Panamá como al Casco Antiguo.

Su decoración de interiores es más bien moderna y el menú parece decantarse hacia las tapas.  Hasta ahora de lo que he probado, mis tres platos favoritos son el Mero, el Róbalo y de postre el fondant de chocolate!