Vivir, Aprender y Amar el Casco Viejo

Panama Casco Viejo

Cuando finalmente me tomo un minuto para parar lo que estoy haciendo y poder mirar a mi alrededor en Casco para ver lo que está ocurriendo o quién está haciendo algo interesante, siempre quedo positivamente sorprendida. La suma de esas múltiples pequeñas cosas aquí y allá son las que me hacen realmente pensar que vivir en el Casco Viejo es una experiencia única, más allá del apartamento que se compra o se alquila.

Por ello, he decidido iniciar una pequeña serie de blogs llamados “viviendo, aprendiendo y amando el Casco Viejo” en donde exploraré no solamente la parte de bienes raíces, concretamente en dónde puedes vivir y por cuánto, sino también esas pequeñas cosas que haces cuando estás aquí y te hacen involucrarte, aprender y amar este sitio. Lo mejor? es que puedes llegar a todas estas experiencias caminando!

Aquí va la primera: Aprendiendo y Amando el Café

Bajareque Coffee House & Roastery. Degustación de café en Bajareque 45min por sesión.

Les dije que los dueños de Bajareque son unos apasionados por el café? creo que sí! pues si a tí también te gusta, no te puedes perder estas clases. Ellos le llaman Coffee Cupping, o degustaciones.  Ahi podrás aprender las diferencias entre cafés utilizando el poder de tu olfato: procesos diferentes, elevaciones y perfil del tostado.  Tengo que decir, que incluso yo que no soy una fanática, he disfrutado mis sesiones en Bajareque.  Quién se hubiera imaginado que el café podía tener aroma y sabor de flores?

Pues te irás a casa reconociendo los detalles más importantes entre un buen y un mal café, y la mejor manera de tostar y preparar tu café en casa. También te pueden armar una bolsita de café tostado en la máquina que tienen en el local, así que puedes tenerlo fresquecito!

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