Vida Casco

Chefs jóvenes incursionan en nuevo modelo en el Casco Viejo

Panamá, Casco Viejo, Casco Antiguo

Trabajas todo el día y no tienes tiempo de cocinar? Pero al mismo tiempo te preocupas por lo que comes y tu salud? puede ser que tu respuesta sea un chef privado. Sí, hay un grupo de chefs jóvenes que están incursionando en un nuevo modelo de negocios, en donde presentan menús a sus amigos y clientes (que escojen a través de un correo electrónico) y luego se los llevan a donde lo necesiten. Los precios son competitivos! En este blog vamos a escribir sobre varios que están ofreciendo este tipo de experiencias y parecidos, todos son vecinos del Casco Viejo.

Creo que en otro blog hablé de  Sophie Boesenberg, quien también participa en Pot to Plate, una ong que trabaja en educación nutricional para niños en el Casco. Así que mi blog de hoy es para Catriona White, una joven chef que vive en Calle 6ta. Lo que me encanta de sus menus es que tiene un poco para todos: vegetarianos y no vegetarianos. La forma en que funciona es que envía un email a su grupo, uno responde con los datos y listo.

Esta es su info de contacto:

catrionacwhite@gmail.com

Private Chef
MiniHaha Gourmet
61177450

FACEBOOK AQUI

Y esta es una muestra de sus platos:

Ensalada de quinoa con naranjas, pistachios, queso de cabra con opcional de pollo o prosciutto.

Salmón o pollo marinado en limón y coco, puré de zanahorias y arroz con semillas de sésamo.

Ensalada de bulgur con menta, zucchini y feta.Con Tahini, opción de camarones o pollo.

salmon pasta rice with garbanzos

 

 

 

Vive, Trabaja,
Invierte

en el Casco.
Arco Properties es una agencia de bienes raíces enfocada exclusivamente en propiedades residenciales y comerciales en el Casco Antiguo desde el 2005. Somos la única empresa de bienes raíces especializada en el Casco Antiguo que dona el 10% de sus ganancias y el 5% del tiempo de su staff en voluntariado a organizaciones sin fines de lucro dedicadas a la revitalización del Patrimonio Humano del Casco Antiguo.
Arco Properties es parte del Grupo Conservatorio. Estamos comprometidos con la revitalización urbana inclusiva y sostenible. Creemos en el valor de las comunidades socialmente diversas y construimos una vivienda accesible por cada apartamento de alta gama.

Para más información

  • Panamá: +507-228-6650
  • Calle 4a y Ave A, Edificio Cuatro Casas,
    Planta Baja, Casco Antiguo.